Elektriskās virsmas

Īstās plīts virsmas izvēle

Priekšrocības

• Elastīgas dizaina iespējas – tā dod iespēju brīvi izvēlēties tās atrašanās vietu, lai ar to būtu parocīgi strādāt. Nepieciešamības gadījumā var komplektēt ar vēlamo cepeškrāsni;
• Mazāk siltuma virtuvē – tā nodrošinās mazāku siltumu virtuvē, kad vienlaikus tiek izmantota gan plīts, gan krāsns;
• Vairāk brīvas vietas - tā neatrodas virs krāsns, tāpēc ļauj saglabāt zemāk esošo vietu un izmantot to glabāšanas vajadzībām.

Veidi

Gāzes plīts virsmas

• Tās ļauj ļoti precīzi regulēt siltuma daudzumu gatavošanas procesā. Tā ir ieteicamā izvēle daudziem pavāriem un ēdiena gatavošanas entuziastiem; 
• Nav jāgaida, kad virsma uzsils, kā arī nav jāuztraucas par ēdiena piedegšanu uz plīts, kad tā ir izslēgta;
• Gāzes modeļus var būt ļoti grūti tīrīt. Tām ir vairāk detaļas, tāpēc tā ir jāizjauc un jātīra vairāki elementi atsevišķi;
• Jāpārliecinās, vai mājās ir pieejams gāzes pieslēgums.

Elektriskās dzelzs modelis

• Kad to ieslēdz, elektrība silda metāla spoles. Spoles ir diezgan izturīgas un grūti sabojājamas, kā arī uz tās var izmantot jebkura veida traukus;
• Tās lēni uzsilst un, tāpat kā gāzes versijas, tās ir grūti notīrīt;
• Lielākā šo veidu problēma ir to tendence nodrošināt nevienmērīgu siltumu uz virsmas. Tas izraisa ēdiena nevienmērīgu pagatavošanos, jo siltums bieži vienā pannas pusē ir lielāks;
• Ja jūsu prioritāte tomēr ir pieejamība, iespējams, elektriskās dzelzs spoles plīts virsmas ir labākā izvēle jums.

Gludās / keramiskās plīts virsmas

• Šīs ir populāras daudziem patērētājiem, jo ​​tās ir vienkārši lietojamas, estētiskas un viegli tīrāmas; 
• Tās jums izmaksās dārgāk nekā spirāles versija, kā arī jāpiemin, ka tās var vieglāk sabojāt. Ja nenotīrīsiet netīrumus ātri, uz tās var rasties traipi, kurus ir grūti notīrīt pēc tam; 
• Gludo virsmu negatīvie aspekti ir tādi, ka tāpat kā indukcijas paveidiem, ne visu veidu traukus ir piemēroti izmantot kopā ar tiem. Arī keramiskā virsma ir pakļauta skrāpējumiem.

Indukcijas plīts virsmas

• Tās izmanto elektromagnētismu, lai pagatavotu ēdienu, faktiski nesildot virsmu. Nav nepieciešams laiks, lai uzsiltu, tomēr tās  gatavo ātrāk nekā gan gāzes, gan citas elektriskās virsmas;
• Tās ir visdrošākais paveids mājām, kurās atrodas bērni, jo nav iespējas apdedzināties;
• Taču galvenie divi trūkumi ir izmaksas un nepieciešamo trauku veids, jo tie darbojas tikai ar noteiktu veidu traukiem (metāla trauki, it īpaši viss, ko pievelk magnēts). Stikla trauki un citi nemagnētiski materiāli nedarbosies. 

Faktori, kas jāpatur prātā

Izmērs

Rāmis 

Izmaksas

Drošība

Kontrole

Papildus funkcijas

Svarīgi atcerēties:

1. Pārejot no elektrības uz gāzi, bieži rodas ievērojamas uzstādīšanas izmaksas. Tomēr daudziem pavāriem šķiet, ka gāzes siltuma elastība un ātrums ir tā vērts, lai samierinātos ar papildus izmaksām;
2. Pēc gatavošanas plīti ir vēlams notīrīt, lai ēdienu atliekas nepiedeg un lai virsma ir tīra un patīkama. Tīrīšanai noderēs speciālie tīrīšanas līdzekļi;
3. Plīts virsmas un cepeškrāsns nokomplektēšana var būt finansiāli neizdevīgāka par jau nokomplektētu standarta cepeškrāsns iegādi, bet tā dod plašāku izvēli gadījumos, kad meklējat ko specifisku savām vajadzībām.