
Attēls: Pexels.com, Roman Odintstov
Veselīgi kokteiļi jeb smūtiji ir perfekts risinājums ātrai izsalkuma remdēšanai, brokastīm vai pat veselības uzlabošanai. Smūtija pagatavošanai nepieciešamas vien dažas sastāvdaļas, turklāt vari izvēlēties sev tīkamākās garšas, lai kokteilis būtu piemērots Tavai gaumei.
Rakstā uzzini, kādi veselīgi kokteiļi blenderī noteikti jāizmēģina un varbūt tie kļūs par tavas ēdienkartes neatņemamu sastāvdaļu.
Kāpēc smūtijus ir vērts iekļaut savā ēdienkartē?
Ar smūtiju palīdzību ne vien palutināsi savas garšas kārpiņas, bet arī nodrošināsi organismu ar vitamīniem, minerālvielām un citām vērtīgām vielām, kā arī saņemsi mundruma un enerģijas devu visai dienai.
Lai arī šķiet, ka smūtijs ir viegls un no tā nav iespējams gūt sāta sajūtu, tā nebūt nav taisnība. Šis veselīgais un vitamīniem bagātais dzēries sniegs sajūtu, ka esi paēdis, taču atšķirībā no treknām brokastīm, pēc smūtija baudīšanas nebūs smaguma sajūtas.
Veselīgi kokteiļi blenderī būs laba izvēle ne tikai brokastīs, tas būs lielisks risinājums arī izsalkuma mazināšanai starp ēdienreizēm, vai pat kā saldais ēdiens, atkarībā no sastāvdaļām.
#1 Citrusu, ingvera un burkānu smūtijs imunitātes stiprināšanai
Ja domā par dabīgu veidu, kā nostiprināt imunitāti, tad veselīgi kokteiļi blenderī ir tieši tas, kas Tev vajadzīgs. Citrusu, ingvera un burkānu smūtijs parūpēsies, lai Tavs organisms būtu gatavs gada aukstajam periodam, kurā nereti pielavās iesnas un saaukstēšanās.
Smūtijā esošie citrusaugļi nodrošinās ķermeni ar kārtīgu devu C vitamīna, burkāni būs karotīna avots, kas palīdzēs redzei un ādas veselībai, jogurts dos organismam ļoti nepieciešamās olbaltumvielas, savukārt ingvers palīdzēs uzturēt imunitāti.
Lai pagatavotu šo gardo kokteili, Tev būs nepieciešamas šādas sastāvdaļas:
- 1 apelsīns
- 1 greipfrūts
- 1 vidēja izmēra burkāns
- Mazs (aptuveni 2 cm) ingvera gabaliņš
- 200 g bezpiedevu jogurts
- 1 ēdamkarote medus
- 1 ēdamkarote čia sēklas
Sākumā visus augļus kārtīgi nomazgā, apelsīnu sagriez gabaliņos un liec blenderī, pievieno greipfrūtu sulu, to izspiežot ar roku, tad pievieno burkānu sulu, kam būs nepieciešama sulu spiede, taču ja tā nav pieejama, burkāna vietā vari izmantot vēl vienu apelsīnu.
Noslēgumā pievieno sarīvētu ingveru, čia sēklas un medu, tad visu sablenderē. Šis kokteilis būs kārtīgs vitamīnu trieciens, kas būs lielisks palīgs imunitātes stiprināšanā.

Attēls: Pexels.com, Alena Darmel
#2 Sātīgais ogļhidrātu kokteilis
Ja nodarbojies ar fiziskām aktivitātēm, enerģijas atgūšanai noderēs veselīgi kokteiļi blenderī. Šis būs kokteilis, kuru baudīt pēc kārtīga treniņa vai nogurdinošas dienas. Tas palīdzēs uzņemt nepieciešamo ogļhidrātu un olbaltumvielu devu, un dos Tev enerģiju. Turklāt vērtīgie Indijas rieksti nodrošinās organismu ne tikai ar ogļhidrātu un olbaltumvielu devu, bet arī E, B2, B1 un PP vitamīniem.
Šī kokteiļa pagatavošanai vajadzēs:
- divus banānus
- ēdamkaroti medus
- sauju Indijas riekstu
- 100 ml piena
- trīs ēdamkarotes auzu pārslu
Banānus sagriez mazākos gabaliņos un liec blenderī, tad pievieno visas pārējās sastāvdaļas un sablenderē. Ja vēlies, lai šis kokteilis ir saldāks un sātīgāks, pievieno vēl 50g plombīra saldējuma un iegūsti kārtīgu enerģijas devu.

Attēls: Pexels.com
#3 Siltais banānu smūtijs ziemai
Kad aiz loga gaisa temperatūra jau kļuvusi zemāka, laiks uztaisīt kādu siltu, veselīgu kokteili. Pagatavošanai būs nepieciešams blenderis un tējkanna ūdens uzsildīšanai, kā arī šādas sastāvdaļas:
- glāze silta ūdens
- viens banāns (vislabāk tāds, kurš ir kārtīgi nogatavojies)
- ¼ tējkarote kanēļa
- 2 vai 3 dateles bez kauliņiem
- ¼ glāzes sasmalcinātu valriekstu
Visas sastāvdaļas liec blenderī un jauc tik ilgi, līdz masa ir viendabīga. Kokteili rotā ar sasmalcinātiem valriekstiem un kanēļa standziņu. Rieksti padarīs kokteili uzturvielām bagātu, savukārt kanēlis piešķirs patīkami saldu garšu.

Attēls: Pexels.com
#4 Enerģiskais greipfrūtu-biešu smūtijs
Ja vēlies dienu iesākt ar brokastīm, kas dos enerģiju visa rīta garumā, bet nezini, kādi veselīgi kokteiļi blenderī būs labākā izvēle, izmēģini greipfrūtu-biešu kokteili.
Tas noteikti Tevi pamodinās un palīdzēs iesākt dienu aktīvi. Bietes ir vērtīgs minerālvielu un vitamīnu avots, kā arī tās kopā ar greipfrūtu ir palīgs saaukstēšanas gadījumā.
Lai pagatavotu šo enerģijas pilno dzērienu, Tev vajadzēs:
- 1 glāzi granātābolu sulas
- 2 novārītas bietes (ne pārāk lielas)
- 2 ēdamkarotes medus
- pusi glāzes bezpiedevu jogurta
- 2 mazi, no sēkliņām attīrīti greipfrūti.
Visas sastāvdaļas jauc blenderī, līdz masa kļūst viendabīga. Ja vēlies smūtiju pavisam aukstu, vari pievienot arī glāzi sasmalcināta ledus.

Attēls: Pexels.com, Polina Tankilevi
#5 Saldēto ogu kokteilis
Kad vasara jau galā, ledusskapī noteikti esi noglabājis saldētas ogas un kāpēc gan tās nepārvērst gardā un veselīgā kokteilī? Ogas, lai arī saldētas, saglabā vitamīnus, tādēļ lieliski noderēs smūtija pagatavošanai. Vari izmantot arī svaigas ogas, kas satur vēl vairāk vitamīnu.
Sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai pagatavotu šo veselīgo dzērienu:
- viens banāns
- viena sauja saldētas mellenes
- viena sauja saldētas avenes, zemenes vai citas ogas
- viena ēdamkarote kakao pulvera
- viena ēdamkarote medus vai kāds cits saldinātājs
- viena glāze ūdens
Visas ogas sasmalcini (šeit derēs gan blenderis, gan mikseris), pievieno gabalos sagrieztu banānu un pārējās sastāvdaļas, līdz iegūsti vēlamo konsistenci. Pievieno ūdeni, lai kokteilis iegūtu atspirdzinošāku garšu un veselīgais kokteilis gatavs baudīšanai.

Attēls: Pexels.com
Veselīgi kokteiļi blenderī ir lielisks veids, kā uzmundrināt ķermeni, tādēļ ar rakstu, lai arī citi uzzina par to, kā padarīt savu ēdienkarti veselīgāku un izmēģini kādu no kokteiļiem jau šodien!