Количество мяса, которое мясорубка может измельчить за одну минуту.
Реверс
Что бы освободится от сухожилий в мясе и мотор не перегревался, используют режим обратного хода, когда в устройстве спирали для измельчения работают в обратную сторону, и не прекращает процесс измельчения, сухожилия и другие остатки удаляются.