КАК ВЫБРАТЬ СКОВОРОДУ?

 Собираешься приобрести сковороду, но не знаешь, на какие параметры стоит обратить внимание? Все необходимое узнаешь в этом путеводителе!

 

 Указывает на то, для какой цели сковорода предназначена.

Это самый распространенный вид сковород. Их можно использовать для приготовления различных блюд.

Понравится ценителям восточной кухни и здорового образа жизни. В них пищу можно и жарить, и варить, и готовить на пару.

Благодаря тому, что эта сковорода более глубокая, она подходит для тушения пищи.

Обычно она четырехугольной формы и с решетчатым основанием, что приспосабливает сковороду для приготовления грилированных блюд.

Эти сковороды обычно с большим диаметром.

Меньших размеров, иногда в ней есть несколько отделений, чтобы можно было удобно приготовить одновременно несколько блинов.

 

По этому параметру сковороды сильно отличаются — самые маленькие в диаметре менее 15 сантиметров, а диаметр больших может превышать даже 50 сантиметров. Наиболее популярный диаметр сковород составляет 24 - 28 сантиметров – сковороды такого размера достаточно большие, чтобы приготовить еду на всю семью, и в то же самое время они не занимают слишком много места.

Большинство сковород изготавливается из алюминия, потому что он легкий и за ним удобно ухаживать, но на алюминиевой сковороде происходит активная реакция между едой и сковородой, поэтому в ней не рекомендуется хранить пищу после приготовления.

Эти сковороды очень прочные, отлично распределяют тепло, но за ними нужно тщательно ухаживать и они тяжелые.

Свойства этих сковород очень похожи на свойства чугунных сковород, к тому же железо очень быстро нагревается.

Сковороды, изготовленные из этого металла, хорошо проводят тепло, и они устойчивы к высоким температурам.

Отлично притягивают, а также выделяют тепло, поэтому их можно использовать и на небольшом огне, а высокая температура может повредить такую сковороду.

За этими сковородами легко ухаживать и они прочные, но их перед приготовлением необходимо основательно нагревать.

Очень хорошо проводит и сохраняет тепло.

-Антипригарное покрытие

Чтобы облегчить процесс приготовления пищи, большинство сковород покрывается антипригарным покрытием.

Совместимые виды плит

Принимая во внимание то, что сейчас плиты разные (газовые, электрические, керамические, индукционные), для каждой из них нужна соответствующая посуда. Перед приобретением сковороды обязательно обрати внимание на то, подходит ли она для твоей плиты.

Если не хочешь мыть сковороду руками, убедись, что она подходит для мытья в посудомоечной машине.

-Специальные отметки

Иногда к сковородам в комплекте идет крышка, с помощью которой еда готовится быстрее и сочнее.

-Жаропрочность

Для некоторых сковород указывается максимальная температура, при которой их можно использовать.

-Устойчивость к царапинам

Защитит сковороду от быстрого износа. Отдельные модели позволяют готовить пищу, используя металлические принадлежности.

-Многослойное дно

В таких сковородах каждый слой выполняет определенную функцию, тем самым еда приготавливается вкусно и качественно.

-Задай вопрос и используй функцию сравнивания!
Если не можешь выбрать из нескольких сковород, сможет помочь сравниватель, позволяющий одновременно сравнивать до пяти товаров, а наши работники с удовольствием ответят на все Твои вопросы в онлайн-чате!