Kастрюля Masterclass Ombre, Ø20 см, 2.5 л, серый цв.

Профессиональные литые под высоким давлением алюминиевые кастрюли для оптимальных результатов приготовления. Могут использоваться в духовке и на всех типах варочных поверхностей, включая индукционные. Подходят для использования в духовке до 200oC / 392oF. В крышке кастрюли встроены специальные желобки, которые помогают улавливать излишки конденсата во время приготовления, и позже он стекает обратно в блюдо, делая его сочнее. Эта функция делает кастрюли идеальными для медленного приготовления пищи.

Техническая спецификация: с пестрым, усиленным специальными частицами антипригарным покрытием внутри кастрюли, устойчивым к царапинам; прочный, долговечный корпус из литого алюминия – быстро и равномерно нагревается; диск из нержавеющей стали на основании, который делает кастрюлю подходящей для всех типов варочных поверхностей, включая индукционные; не содержит примесей нефтепродуктов. Не содержит PFOA, PTFE и BPA. Изготовлено из перерабатываемых материалов. Безопасно для контакта с пищей.

Уход и использование – перед первым использованием тщательно вымойте. Перед мытьем всегда дайте посуде полностью остыть. Можно мыть в посудомоечной машине. Вынимая из духовки или снимая с плиты, всегда ставьте горячую посуду только на термостойкие поверхности или используйте предназначенные для этого термостойкие подставки. Чтобы избежать повреждения галогенных или керамических поверхностей, не двигайте посуду и осторожно ставьте ее на варочную поверхность. Перед приготовлением смажьте антипригарную поверхность тонким слоем жира – это предотвратит прилипание пищи к поверхности. Убедитесь, что пламя конфорки не выходит за пределы основания кастрюли. Никогда не оставляйте пустую посуду на источнике тепла и никогда не нагревайте пустую посуду!

ВНИМАНИЕ: Во время приготовления ручки нагреваются – всегда используйте кухонные перчатки или полотенца при касании горячей посуды. Держите детей на безопасном расстоянии от нагретых кухонных принадлежностей и посуды. Чтобы предотвратить повреждение посуды, не используйте металлические приборы, не режьте еду в кастрюле и не используйте металлические скребки для чистки. На стенках посуды во время использования образуется защитный слой патины, который будет продолжать поддерживать эффективность антипригарной функции. Слой, который образуется при многократном нанесении очень тонких слоев масла на антипригарную поверхность, которая затем окисляется при контакте с воздухом – известен как патина. Этот процесс также называется приправой (сезонностью) – базовый слой со временем потемнеет и послужит дополнительным средством для усиления антипригарных свойств.