Измельчитель-шинковальщик Wusthof Amici, дерево

Когда дело доходит до мелкой нарезки свежей зелени, разделки рыбы или нарезки овощей, универсальный нож Amici Santoku с полым лезвием длиной 7 дюймов — это то, что вы искали. Этот нож шеф-повара, созданный под вдохновением от японских традиций, — единственный нож в серии Amici с более легким полубольстером, то есть зоной между лезвием и рукояткой кованых ножей. Полубольстер не только защищает ваши пальцы от лезвия, но и обеспечивает достаточную маневренность для более деликатной работы ножом. Лезвие Santoku также более тонкое, что делает этот нож особенно подходящим для мелкой нарезки и нарезки тонкими, как бумага, ломтиками. Изготовленная на заказ рукоять из калабрийского оливкового дерева обладает естественной водостойкостью и антибактериальными свойствами, а ее органичная форма удобно лежит в руке любого размера.