Jāpāņu stila nazis Samura Bamboo, 355 mm, nerūsējošais tērauds

Par Samura: SAMURA - komanda, kas rada HI-end kvalitātes un unikāla dizaina nažus. Savu ceļu uzņēmums sāka 2003. gadā. Savas pirmās nažu sērijas ražoja kopā ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japānu filosofija un tradīcijas vienmēr ir bijis atbalsta punkts. Komanda ir pilnīgi pārliecināta par to, ka japāņu nazis griež labāk par eiropiešu nazi. Japāņu nazis ilgāk nav jāasina un ilgāk saglabā asumu. Kopš 2010. gada Samura ražo savu produkciju ražotnēs četrās pasaules valstīs. Pašlaik ražo 18 nažu kolekcijas un milzīgu daudzumu virtuves piederumu. Katru gadu, kā minimums, izstrādā trīs jaunas nažu līnijas. Uzņēmums saprot, ka viņu konkurenti ir milzīgi transnacionāli uzņēmumi, bet vienīgā panākumu stratēģija ir būt labākiem par tiem. BAMBOO naži Bamboo Perfekts Virtuves Zivs filejas nazis 224mm no AUS 8 Japāņu tērauda 59 HRC Šie profesionālie naži ir izgatavoti no vienslāņa AUS-8 japāņu tērauda ar oriģinālo tērauda rokturi bambusa kātiņa formā. Šis rokturis perfekti turās rokās un neizslīd. Tas ir ideāli piemērots HoReCa. Šis ir nazis perfektas zivs filejas izgriešanai. Ar to ir ērti atkaulot zivs gaļu precīzi, lai pēc iespējas mazāk gaļas paliktu pie kaula. Asmeņa garuma ir pietiekami garš lai ērt griezt gan lielu, gan mazu zivi. Pateicoties stingrajam naža asmenim, ar to ir ēri griezt lielākas zivus, lielu lasi, foreli - nodrošinot precīzu un asu griezumu. Pateicoties naža asmeņa biezumam un leņķim, as šo nazi ir ērti sagriezt arī dārzeņus, gaļu, jebko virtuvē, ja ir tāda nepieciešamība. Vienslāņa tērauda asmens ar 59 HRC cietības pakāpi ir noturīgs pret korozijas procesiem un ir ķīmiski neitrāls. TEHNISKĀ SPECIFIKĀCIJA Asmeņa cietība 59 HRC Asmeņa materiāls Japāņu AUS 8 Tērauds Kārtu daudzums 1 Naža garums (mm) 355 Naža asmeŗa garuma (mm) 224 Naža kopējais paltums (mm) 30 Naža asmeņa platums (mm) 20 Netto svars (gr.) 78 Brutto svars (gr.) 238 Naža veids Universālais nazis Roktura materiāls Metāls Materiāli no Japānas. Izgatavots Ķīnā. Iepakots oriģinālā Samura iepakojumā.