Virtuves nazis Kasumi, nerūsējošais tērauds

Damaskas tērauda naži ir izgatavoti saskaņā ar KASUMI meistaru 25 paaudžu kultivēto nažu izgatavošanas meistarību.
Nažu asmens ir izgatavots no augsta oglekļa satura nerūsējošā tērauda VG-10, kas ir rūdīts līdz C59-60 Rokvela grādiem. Abas asmens puses ir dekorētas ar tradicionālu apdari, kas raksturīga Damaskas tēraudam, kas iegūta ar karsto kalšanu un 32 tērauda slāņu ietīšanu uz asmens.
Katrs KASUMI Damaskas tērauda nazis ir unikāls tradicionālās meistarības šedevrs.
Aprīkots ar ļoti ērtu rokturi, kas izgatavots no cieta pakkas koka, fenomenāli ass ir izcils instruments, ko varam izmantot savā virtuvē.

KASUMI naži tiek ražoti Seki pilsētā, kas atrodas Japānas centrālajā daļā un ir slavena ar augstākās kvalitātes nažu ražošanu. Nažu, kā arī agrāk zobenu, ražošanas tradīcijas aizsākās 13. gadsimtā, kad slavenais meistars Motoshige pārcēlās uz Seki, kur viņš ražoja augstākās kvalitātes zobenus, kurus vēlējās visa Japāna. Šis reģions bija ideāla vieta, pateicoties atbilstošas kvalitātes augsnei asmeņu asināšanai, piekļuvei kokoglēm, tīram ūdenim un tuvumam divām upēm. Unikālā asmens rūdīšanas metode, kas garantē neparastu kvalitāti un augstas estētiskās vērtības, padarīja Seki zobenus par samuraju iecienītākajiem zobeniem. Meistarīgā meistarība, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē, joprojām tiek kultivēta, un KASUMI nažus neapšaubāmi var saukt par Seki specialitāti.