Virtuves nazis Samura, 160 mm, nerūsējošais tērauds

Ražotājs: Samura

Par Samura: SAMURA - komanda, kas rada HI-end kvalitātes un unikāla dizaina nažus. Savu ceļu uzņēmums sāka 2003. gadā. Savas pirmās nažu sērijas ražoja kopā ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japānu filosofija un tradīcijas vienmēr ir bijis atbalsta punkts. Komanda ir pilnīgi pārliecināta par to, ka japāņu nazis griež labāk par eiropiešu nazi. Japāņu nazis ilgāk nav jāasina un ilgāk saglabā asumu. Kopš 2010. gada Samura ražo savu produkciju ražotnēs četrās pasaules valstīs. Pašlaik ražo 18 nažu kolekcijas un milzīgu daudzumu virtuves piederumu. Katru gadu, kā minimums, izstrādā trīs jaunas nažu līnijas. Uzņēmums saprot, ka viņu konkurenti ir milzīgi transnacionāli uzņēmumi, bet vienīgā panākumu stratēģija ir būt labākiem par tiem.

BAMBOO naži Šie profesionālie naži ir izgatavoti no vienslāņa AUS-8 japāņu tērauda ar oriģinālo tērauda rokturi bambusa kātiņa formā. Šis rokturis perfekti turās rokās un neizslīd. Tas ir ideāli piemērots HoReCa. Aizvien lielāku popularitāti iekarojošais japāņu šefpavāra nazis Santoku ar piekļaujošos plato daļu pie asmens un garu griešanas daļu ir spējīgs izpildīt lielu daļu virtuves darbību – sasmalcināt kāpostu, griezt produktus, sakapāt salātus, kā arī ar vienu kustību notraukt sagriezto no griešanas dēlīša. Līnija ar nelieliem ovāliem iegriezumiem visa asmens garumā neļauj produktu gabaliņiem pielipt pie tā, pievienojot papildu ērtības pie vispārējās naža ergonomikas. Roktura īpašā forma un materiāls nodrošina profesionālajā virtuvē tik nepieciešamo higiēniskumu.

APRAKSTS
Asmeņa cietība 59 HRC
Asmeņa garums (mm) 160
Asmeņa materiāls AUS-8 (Japan)
Kārtu daudzums 1
Naža garums (mm) 286
Naža veids Santoku
Spala materiāls Tērauds
Svars (g) 145
Materiāli no Japānas. Izgatavots Ķīnā. Iepakots oriģinālā Samura iepakojumā.