Virtuves nazis Samura, 200 mm, nerūsējošais tērauds

Ražotājs: Samura

Par Samura: SAMURA - komanda, kas rada HI-end kvalitātes un unikāla dizaina nažus. Savu ceļu uzņēmums sāka 2003. gadā. Savas pirmās nažu sērijas ražoja kopā ar Japānas uzņēmumiem MAC un Mcusta. Japānu filosofija un tradīcijas vienmēr ir bijis atbalsta punkts. Komanda ir pilnīgi pārliecināta par to, ka japāņu nazis griež labāk par eiropiešu nazi. Japāņu nazis ilgāk nav jāasina un ilgāk saglabā asumu. Kopš 2010. gada Samura ražo savu produkciju ražotnēs četrās pasaules valstīs. Pašlaik ražo 18 nažu kolekcijas un milzīgu daudzumu virtuves piederumu. Katru gadu, kā minimums, izstrādā trīs jaunas nažu līnijas. Uzņēmums saprot, ka viņu konkurenti ir milzīgi transnacionāli uzņēmumi, bet vienīgā panākumu stratēģija ir būt labākiem par tiem.

BAMBOO naži
Šie profesionālie naži ir izgatavoti no vienslāņa AUS-8 japāņu tērauda ar oriģinālo tērauda rokturi bambusa kātiņa formā. Šis rokturis perfekti turās rokās un neizslīd. Tas ir ideāli piemērots HoReCa. Viļņotā griešanas mala maizes nazim ir optimāla darbam ar produktiem, kuriem ir diezgan cieta miza vai ļoti mīksts viducis. Pamatā tiek izmantots dažādu maizes izstrādājumu sagriešanai, tomēr tikpat efektīvi tiek galā ari ar augļiem: citrusaugļiem, ananāsiem utt. Asais, robainais asinājums saudzīgi sagriež mīkstu vai sulīgu iekšējo daļu, nesaspiežot un nesalaužot to. 20 centimetrus garais asmens ir ideāls manipulācijām ar jebkāda izmēra produktiem. Neparastā metāliskā roktura forma piedod nazim pārsteidzoši stilīgu izskatu.

APRAKSTS
Asmeņa cietība 59 HRC
Asmeņa garums (mm) 200
Asmeņa materiāls AUS-8 (Japan)
Kārtu daudzums 1
Naža garums (mm) 323
Naža veids Maizes nazis
Spala materiāls Tērauds
Svars (g) 145
Materiāli no Japānas. Izgatavots Ķīnā. Iepakots oriģinālā Samura iepakojumā.