Virtuves nažu komplekts Gerlach Ambiente, 5 gab.

Ambiente komplektu ietilpst īpaši praktiski un stilīgi naži, kas palīdzēs ikvienam ēdiena gatavošanas cienītājam ikdienas brokastu, pusdienu, desertu un vakariņu pagatavošanā. Tērauda naži lieliski sader ar nerūsējošā tērauda bloku. Unikālais sērijas dizains padarīs komplektu par īstu galdu vai virtuves darba virsmu rotu.

Virtuves naži ir pilnībā izgatavoti no augstākās kvalitātes nerūsējošā tērauda X30Cr13 ar hroma piedevu, kas nodrošina paaugstinātu izturību pret koroziju.

Ambiente naža asmens cietība pēc Rokvela skalas ir 55-56 HRC. Rokvela skala norāda spēju saglabāt asumu noteiktā laika periodā, kā arī pārbauda izturību pret mehāniskiem bojājumiem un asmens pārslodzi. Cietie naži ilgstoši saglabā asumu, taču tos ir grūtāk uzasināt, tie ir mazāk elastīgi un vairāk pakļauti plaisāšanai un šķembām. Katram nazim jābūt stingram, lai precīzi sagrieztu dažādas sastāvdaļas, no otras puses, tam jābūt pietiekami elastīgam, lai mainot griešanas leņķi vai pieliekot lielu spiedienu, tas nelūztu. Vairumā gadījumu virtuves nažu cietība tiek norādīta no 52 HRC, savukārt 57-58 HRC jau nozīmē cietu tēraudu. Gerlach virtuves nažu asmeņu cietība ir pielāgota tā, lai nodrošinātu īpaši precīzu un asu griešanu, vienlaikus samazinot asmens lūšanas iespējamību intensīvas lietošanas laikā.

Ērtais un ergonomiskais klasiskās formas nažu rokturis ir izgatavots arī no nerūsējošā tērauda.

Ambiente komplekts ir pieejams ar pilnībā metāla bloku, kas ne tikai palīdzēs uzglabāt nažus, bet arī būs lielisks dekoratīvs elements.

Ambiente komplektā ietilpst pieci dažādu funkciju naži atkarībā no apdares un izmēra.