Foto: 1a.lv
Pārtikas produkti, kas iepakoti un tiek uzglabāti vakuumā, spēj saglabāt savas labās īpašības, neizžūst un neizkalst. Pagarinās arī to derīguma termiņš, salīdzinot ar pārtiku, kas tiek uzglabāta parastajos plēves maisiņos.
Lai iegādātos piemērotāko vakuuma iepakotāju savām vajadzībām, esam apkopojuši galvenos jautājumus un faktorus, ko ņemt vērā – ierīces jauda, izmērs, izturība, saderība ar iepakojamo materiālu, lietošanas ērtums un citi. Lasi tālāk un uzzini, kādu vakuuma iepakotāju izvēlēties.
Vakuuma iepakotāju veidi
- Ārējie vakuuma hermētiķi. Izmantojot ārējo vakuuma iepakotāju, ierīcē tiek ievietota uzglabāšanas maisiņa viena mala (atvērtā). Ierīce caur to izsūc gaisu un aiztaisa maisiņu ciet.
- Kameras vakuuma hermētiķi. Kameras vakuuma iekārtā tiek ievietots viss uzglabāšanas maisiņš. Viss vakuuma process notiek iekšā kamerā.
- Rokas vakuuma hermētiķi. Izmantojot rokas vakuuma iepakotāju, lielāko darbu jāpaveic pašam – ar roku nolaižot sviru, kas aiztaisa maisiņu un izsūc no tā gaisu.
Ņem vērā savas vajadzības
Foto: 1a.lv
Lai noteiktu, kādu vakuuma iepakotāju izvēlēties, ņem vērā savas vēlmes, vajadzības un iespējas.
Lietošana mājās salīdzinājumā ar komerciālu izmantošanu. Izmantojot vakuuma iepakotāju mājās savām vajadzībām, pietiks ar mazjaudīgāku un vienkāršāku ierīci. Ja iepakojamās pārtikas apjoms ir liels vai plāno to komerciāli realizēt, izvēlies jaudīgu un funkcijām bagātu ierīci.
Lietošanas biežums. Apdomā, cik bieži plāno izmantot vakuumotāju. Ja sezonāli, iepakojot vasaras un rudens ražu, svarīgs būs ierīces izmērs, lai tā atlikušo gadu neaizņem daudz vietas. Ja ierīci plāno izmantot regulāri, pārliecinies par uzglabāšanas maisiņu pieejamību un saderību ar konkrēto ierīci.
Vakuumā iesaiņojamo pārtikas produktu veids. Tas, kādu pārtiku plāno uzglabāt, noteiks vakuumotāja izmēru. Ja produkti ir mazi un nelielā apjomā, pietiks ar mazāku ierīci. Ja plāno uzglabāt lielāka izmēra produktus, izvēlies lielāku vakuuma iepakotāju. Vakuumā vari uzglabāt ogas, augļus, dārzeņus, zivi, gaļu, gatavo pārtiku un ēdiena sagataves.
Pieejamā uzglabāšanas vieta. Ņemot vērā lietošanas biežumu, izvērtē, kur ierīci varēsi uzglabāt. Ja izmantosi reti – atrodi vietu kādā tālākā plauktā vai pieliekamajā. Ja plāno izmantot regulāri, tad uzglabā to viegli pieejamā vietā. Nomēri pieejamo vietas platumu un garumu, lai ierīce tajā ietilptu.
Galvenās īpašības, kam pievērst uzmanību
Foto: 1a.lv
- Sūkšanas jauda un blīvējuma spiediens. Divi galvenie parametri, kam pievērst uzmanību. Sūkšanas jauda norāda to, cik ātri un stipri no maisiņa tiks izsūkts gaiss. Sūkšanas jaudas amplitūda svārstās no 3,7-1600 W. Blīvējuma spiediens variē no 0,4-800 bāriem.
- Blīvēšanas stieņa garums un platums. Garāka un platāka ierīce ļauj izmantot lielākus uzglabāšanas maisiņus. Piemērotākais risinājums ir atkarīgs no individuālajām vēlmēm un vajadzībām. Ja plāno uzglabāt nelielus produktus mazos daudzumos, vari izvēlēties mazāku ierīci.
- Iepakojamo maisiņu saderība un pieejamība. Vakuuma iepakošanas procesā ir divi galvenie dalībnieki – vakuumotājs un uzglabāšanas maisiņi. Pārliecinies par abu saderību un pieejamību, jo tas ietekmēs turpmākās izmaksas.
- Izturība un uzbūves kvalitāte. Lai vakuumotāji kalpotu ilgi un nebūtu jāved uz remontdarbnīcu, pievērs uzmanību ierīces izturībai, uzbūves kvalitātei, korpusa materiālam un citiem būtiskiem faktoriem. Ja tomēr gadās kāda ķibele, ierīcēm ir 2 gadu garantija (reizēm pat 3 gadu).
- Vienkārša lietošana un apkope. Ierīces lietošanas ērtums ir viens no svarīgiem faktoriem, ja jāpieņem lēmums, kādu vakuuma iepakotāju izvēlēties. Kuram gan patīk ilga tīrīšana, mazgāšana un kopšana? Pārliecinies, ka ierīces apkope ir ātra un vienkārša. Ja ierīcei ir vairākas funkcijas, arī lietošana būs nedaudz sarežģītāka.
- Papildu funkcijas. Piemēram, regulējams blīvēšanas laiks un spiediena kontrole, kas ļauj pielāgot ierīces darbību savām vajadzībām. Noderīga ir arī mitrās pārtikas iepakošana un marinēšana. Īpaši precīzam rezultātam vari izmantot manuālo blīvēšanu un impulsa funkciju.
Budžeta iespējas
Foto: 1a.lv
Kad noskaidrotas galvenās vakuuma iepakotāju īpašības un apzinātas savas vajadzības, nepieciešams vēl saprast savas finansiālās iespējas – cik daudz līdzekļu esi gatavs ieguldīt jauna vakuumotāja iegādē? Šajā brīdī liela nozīme būs spējai līdzsvarot izmaksas ar vēlamajām ierīces funkcijām un veiktspēju.
Jo jaudīgāks un funkcijām bagātāks vakuuma iepakotājs, jo tā cena būs augstāka. Taču ne vienmēr pats lētākais modelis būs sliktākais. Tāpēc atlasi vairākus vakuuma iepakotāju modeļus, izvērtē to iespējas un pieņem gala lēmumu savu finansiālo iespēju ietvaros.
Kādu vakuuma iepakotāju izvēlēties, ņemot vērā savas vajadzības?
Pirmais solis ir apkopot savas īpašās vajadzības un vēlmes – kādas funkcijas ir vissvarīgākās un bez kā noteikti nevarēsi iztikt. Pēc tam izsver tās funkcijas, kuras ikdienā lietosi ļoti reti – varbūt vari bez tām iztikt. Zinot savus ikdienas paradumus un potenciālo ierīces izmantošanas veidu, ir iespējams ātrāk veikt piemērotāko vakuumotāju atlasi.
Nākamais solis ir opciju sašaurināšana, pamatojoties uz savu budžetu. Zinot savas finansiālās iespējas, atlasi tos vakuuma iepakotājus, kuri iekļaujas vēlamajā budžetā. Ja kādi vakuumotāji ir tikai nedaudz virs vēlamās cenas, vari atstāt tos sarakstā, ja tie izceļas ar īpašu jaudu vai papildu funkcijām, salīdzinot ar citiem modeļiem.
Lai veiktu apzinātas izvēles izdarīšanu, kas atbilst vakuuma iepakotāja prasībām, vēlreiz izsver visus plusus un mīnusus, pārskati savas budžeta iespējas un būsi nonācis pie secinājuma, kādu vakuuma iepakotāju izvēlēties.
Vakuuma iepakotāja iegāde
Foto: 1a.lv
Pareizā un piemērotākā vakuuma iepakotāja izvēlei ir liela loma pārtikas konservēšanā un uzglabāšanā. Precīzi nosakot savas vajadzības, varēsi iegādāties uzticamu ikdienas palīgu pārtikas produktu uzglabāšanai. Ja jautājums – kādu vakuuma iepakotāju izvēlēties – vēl aizvien nodarbina prātu, aicinām ņemt vērā individuālās vajadzības un vēlmes, pieņemot lēmumu.
Ieklausies draugu, radu un kaimiņu padomos, taču atceries, ka katram no mums ir savas prioritātes un iespējas. Novēlām, lai izvēlētais vakuumiepakotājs uzlabotu pārtikas uzglabāšanas un maltīšu gatavošanas pieredzi!
