Dūmu ģenerators Browin dragON Jet 2 Long

DragON kūpinātavas modernizācijas komplekts – izvēlieties modernu un ērtu kūpināšanu!

Pārveidojiet savu tradicionālo kūpinātavu par modernu, pilnībā automatizētu elektrisku ierīci un atklājiet, cik vienkārši var pagatavot garšīgus kūpinājumus. Iegūstiet pilnīgu kontroli pār visu procesu, bez nepieciešamības pastāvīgi uzraudzīt ogles vai uztraukties par neparedzamām temperatūras izmaiņām.

Kāpēc izvēlēties šo DragON komplektu?

• Ērta vadība, izmantojot lietotni vai tieši no paneļa – pārvaldiet temperatūru, kūpināšanas laiku un konvekciju no jebkuras vietas, izmantojot lietotni „Browin Control“ (Android/iOS) vai manuāli iestatot vadības panelī.
• Daudzpusīgs un saderīgs – komplekts ir piemērots koka, tērauda un pat ķieģeļu kūpinātavām. Jūs to varat viegli uzstādīt modeļos ar sienu biezumu no 1,5 līdz 15 cm, neiegādājoties jaunu kūpinātavu!
• Plašas iespējas – aukstā, siltā vai karstā kūpināšana, cepšana un žāvēšana – ar šo komplektu jūs varat viegli veikt jebkura veida termisko apstrādi.
• Profesionāli rezultāti – iebūvētā konvekcija nodrošina vienmērīgu siltuma sadali, kas nozīmē īsāku kūpināšanas laiku un atkārtojamus, perfektus rezultātus.
• Viegla montāža – ievērojot instrukcijas, jūs varat ātri, pāris vienkāršos soļos salikt komplekta moduļus (un vajadzības gadījumā tos izjaukt).
• Drošība un ietaupījumi – īpašs termostatiskais regulators automātiski atslēdz strāvu, ja temperatūra pārsniedz 110°C. Ieguldot savas kūpinātavas modernizācijā, jūs izvēlaties zemākas izmaksas nekā iegādājoties jaunu, tādējādi faktiski ietaupot naudu.

JET 2 LONG dūmu ģenerators ar funkcionālu pelnu tvertni – moderns atbalsts kūpināšanai (Browin patents):

• Praktiska pelnu tvertne – nepārtraukta darbība bez aizsērēšanas un apdegumu riska – atdzisušās skaidas var ērti izņemt no ģeneratora cilindra integrētajā pelnu tvertnē, un pēc kūpināšanas vienkārši iztukšot tvertni.
• Pagarināts uzgalis – ļauj ģeneratoru izmantot kūpinātavās ar biezākām sienām, optimizē dūmu dozēšanu un nodrošina ekonomisku koksnes šķeldu patēriņu.
• Liels cilindrs – 450 g ietilpība nodrošina ilgu kūpināšanu, bez biežas koksnes šķeldu papildināšanas.
• Regulējams sūknis – iespēja pielāgot dūmu daudzumu atkarībā no kūpināto produktu veida un porcijas lieluma.
• Viegla montāža un tīrīšana – ģeneratoru var salikt tikai dažos mirkļos un pēc kūpināšanas to var viegli iztīrīt, sagatavojot nākamajai lietošanai.

Ko atradīsiet komplektā?

1. Wi-Fi kontroliera modulis – nodrošina piekļuvi visām funkcijām no lietotnes.
2. Sildīšanas modulis ar konvekciju – vienmērīgas siltuma sadales garantija.
3. Termometra un termopāra modulis – nodrošina precīzu temperatūras nolasīšanu un kontroli.
4. JET 2 LONG dūmu ģenerators ar funkcionālu pelnu tvertni – inovatīvs dūmu avots ar iespaidīgu efektivitāti.

Kūpinātavas lietošanas iespējas – pilnīga izvēles brīvība:

• Mitruma samazināšana : ~60°C
• Aukstā kūpināšana : 16-25°C
• Siltā kūpināšana : 30-55°C
• Karstā kūpināšana : 55-65°C
• Cepšana : 70-85°C

Pateicoties plašajam temperatūras diapazonam, jūs varat viegli pielāgot procesu jebkura veida gaļai, zivīm vai sieram.

Kūpināšanas laiks: min. 2,5 stundas, maks. 5 stundas – atkarībā no izvēlētās koka skaidas veida.

Drošība un ekspluatācija

• Novietojiet kūpinātavu ar moduļiem zem jumta un pievienojiet to iezemētai kontaktligzdai.
• Izmantojiet tikai sausas koksnes skaidas (maks. 11% mitrums).
• Regulāri tīriet termopāri, termisko drošinātāju un citas sastāvdaļas saskaņā ar mūsu ieteikumiem instrukcijā.