Virtuves nazis Wusthof, 290 mm, tērauds

Šis nazis ir paredzēts ekskluzīvi laša filejas sagriešanai ļoti plānās šķēlītēs. Zāģveida asmens neļauj filejas gabaliņiem salipt kopā, saglabājot to dabisko garšu.

Par Professional līniju

Īpaši viegli, asi un daudzpusīgi – tā var raksturot Professional sērijas nažus.

Professional sērijas naži ir iedvesmoti no Classic sērijas, taču tiem nav raksturīgās kaltās pamatnes.

Asmeņi ir precīzi izgriezti ar lāzeri no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, kas apvienojumā ar cietību 56 HRC piešķir nažiem izcilu kvalitāti un izturību.

Pateicoties to mazajam svaram un ergonomiskajai formai, šos nažus ir ārkārtīgi ērti lietot. Trīskārši kniedētu rokturu, kas izgatavoti no īpaša sintētiska materiāla, ir viegli tīrīt.

Victorinox Professional sērija, pateicoties tās praktiskajām priekšrocībām un lieliskajai cenas un kvalitātes attiecībai, ir lieliska izvēle kā pirmais nažu komplekts ikvienam, kas uzsāk savu piedzīvojumu virtuvē, ieskaitot profesionāļus.

Produkta īpašības

• Precīzi izgriezts ar lāzeri no viena augstas kvalitātes X50CrMoV15 hroma-molibdēna-vanādija tērauda gabala (sakausējums, kas nodrošina korozijas izturību, cietību un izturību pret bojājumiem)
• Muguriņas trūkums ļauj asināt nazi visā tā garumā.
• Asmens ir trīs reizes piestiprināts pie roktura ar alumīnija kniedēm.
• Precision Edge Technology (PEtec) nodrošina par 20% asāku naža griešanas malu.
• Cietība 56° pēc Rokvela skalas.
• Rokturis ir izgatavots no izturīga sintētiska materiāla - polioksimetilēna (POM) - ar spēcīgu molekulāro struktūru, kas ir izturīgs pret izbalēšanu un krāsas izmaiņām.
• Ražots Solingenā, Vācijā.
• Nažus var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, taču ieteicams tos mazgāt ar rokām.

Kā kopt savus Victorinox nažus

Victorinox naži ir sinonīms augstākajai kvalitātei, un tiem vajadzētu kalpot lietotājiem ilgu laiku, saglabājot savas īpašības.

Lai nodrošinātu to ilgstošu darbību, atcerieties tos nomazgāt nekavējoties pēc lietošanas siltā ūdenī, izmantojot maigus mazgāšanas līdzekļus, pēc tam rūpīgi nosusiniet.

Lielāko daļu Victorinox nažu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā (izņemot SwissModern līniju ar koka rokturiem). Tomēr mēs iesakām tos mazgāt ar rokām, jo mazgāšanas cikli trauku mazgājamā mašīnā var sabojāt asmeņus, un pārtikas atlikumi, piemēram, garšvielas, sulas un mērces, var sabojāt tēraudu. Nepiemēroti tīrīšanas līdzekļi var arī korodēt naža sastāvdaļas.